大阪府 【梅田 ミックスジュース】愛され続けて半世紀！大阪のソウルドリンク「ミックスジュース」って何？＠大阪・梅田
｢梅田 ミックスジュース｣にうかがいました。 大阪名物として、たこ焼きやお好み焼きに並ぶほどの人気を持つ「ミックスジュース」の老舗。1969年の創業以来、半世紀以上愛され続ける老舗です。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考に...
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大阪府 【旧ヤム鐵道】｢旧ヤム邸｣の3号店！4種のカレーが楽しめる欲張りスパイスカレー！＠大阪・梅田
「旧ヤム鐵道」にうかがいました。 大阪のスパイスカレー界を牽引する｢旧ヤム邸｣の3号店。毎月変わるこだわりの4種のカレーを楽しめるお店です。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「旧ヤム鐵道」のアクセス 梅田...
大阪府 【珈琲倶楽部かるがも】天神橋筋商店街の純喫茶！昭和レトロな雰囲気でぜいたくでゆったりとしたひとときを過ごせます＠大阪・天神橋
「珈琲倶楽部かるがも」にうかがいました。 昭和61年創業。日本一長い商店街｢天神橋筋商店街｣にある、昭和レトロな純喫茶です。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「珈琲倶楽部かるがも」のアクセス 天神橋筋商店...
大阪府 【お好み焼 千草】昭和24年創業の老舗！仕上げにケシの実を振りかける名物｢千草焼き｣を堪能！＠大阪・天満
「お好み焼 千草」にうかがいました。 昭和24年創業。大阪屈指の老舗お好み焼き店です。 名物は「千草焼き」。仕上げにケシの実を振りかける、創業時からの名物メニューです。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「...
大阪府 【ラフィネストラ（LA FINESTRA）】都会のオアシス！イタリア各地で修行を詰んだシェフの営む本格イタリアン！＠大阪・新町
「ラフィネストラ（LA FINESTRA）」にうかがいました。 日本全国から取り寄せたジビエ料理と本格パスタが人気のイタリアン。オーナーシェフは、ボローニャ、トスカーナを拠点にイタリア各地で修行を詰んだ経歴の持ち主です。 店内の様子やメニュ...
中央区 【Dracaena curry（ドラセナカレー）】焼き鳥居酒屋がスパイスカレー店に変身！カラフルな3種のあいがけカレー！＠福岡・天神
「Dracaena curry（ドラセナカレー）」にうかがいました。 人気焼き鳥居酒屋「akari」が昼限定で始めた創作スパイスカレー専門店。女性店主が手がける彩り豊かなスパイスカレーが人気のお店です。 この女性店主。実は元々「akari」...
中央区 【食堂 ぎんみ】五つ星お米マイスター厳選の土鍋ご飯！個室でこだわり抜かれたコース料理を堪能！＠福岡・中洲
「食堂 ぎんみ」にうかがいました。 「居酒屋より上質 割烹より手軽な上等の居酒屋」がコンセプト。京都の高級料理店御用達、五つ星お米マイスターの究極のブランド米｢翁霞｣を使用した土鍋ご飯を中心に、個室でこだわりのお料理の数々をいたただけるお店...
中央区 【博多フードパーク 納豆家 粘ランド】日本初の創作納豆料理店！納豆好きなら1度は足を運びたい老舗＠福岡・薬院
「博多フードパーク 納豆家 粘ランド」にうかがいました。 創業34年超。日本初の創作納豆料理のお店。 オーナーシェフ自ら日本全国３０００種の納豆を食し、厳選した納豆を本場水戸から直送しています。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜ...
中央区 【ブーティカレー 81】唯一無二！優しさと強いこだわりを感じるスパイスカレー！＠福岡・平尾
「ブーティカレー 81」にうかがいました。 約8年間、福岡市内のバーで間借り営業してきた店主が2022年に独立した、知る人ぞ知るスパイスカレーの人気店です。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「ブーティカレ...
中央区 【長崎亭 薬院店】福岡なのに「長崎亭」？「豚骨×鶏ガラ×牛骨」スープのちゃんぽん！＠福岡・薬院
「長崎亭 薬院店」にうかがいました。 福岡市福重に本店を構える「長崎亭」。50年の歴史を持つ、長崎ちゃんぽんの人気店です。福岡県内に5店舗展開しています。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「長崎亭 薬院店...