埼玉県

「麺家うえだ」は、コーヒー専門店や焼き鳥屋、焼き肉屋など様々な飲食店を経験してきた「上田みさえ」さんが56歳で一念発起して立ち上げたラーメン店。 両手にバーナーをもってスープを炙る姿が話題を呼び、数々の賞を受賞したり、メディアへの露出ももだった人気店です。 お店のある志木駅周辺はラーメン店が多く立ち並びますが、行列の絶えない人気です。 この日は看板メニューを頂いてきました。 どんな一杯なのか、ぜひ参考にしてください！

朝霞台の人気店「つけ麺番長 銀」。 駅から距離はありますがこだわりの自家製麺を求めて行列ができることもあるつけ麺専門店です。 そんな「つけ麺番長 銀」ですが、限定メニューもあるのをご存じでしょうか？ こちらもこだわりの詰まった一杯でした！

埼玉県朝霞市の人気店といえば「中華蕎麦　瑞山」ですよね！ 黄金色に輝く塩そばが大人気の行列の絶えない超有名店です。 そんな塩の名店で期間限定メニューをいただいてきました！ こちらも実力派でしたよ！

朝霞市にある二郎インスパイア系のお店「モッコリ豚」。 長きにわたって愛される人気店！お昼時には行列ができます！ ラーメン好きなら知らない人はいない「ジャンクガレッジ」や六厘舎の系列店でもあります。 ガッツリ行きたい方！ぜひチェックしていってください！

埼玉県埼玉県朝霞市の小さな名店「中華そば　幻六」。 はまぐり中華そばが人気の小さな名店です。食べログトップ5000にもランクインしています。