赤坂

「Ristorante fanfare」にうかがいました。 「九州をイタリアンで味わう」がコンセプト。味覚だけでなく、五感で楽しめるイタリア料理店を目指しています。 シェフは大分県で7年間下積みをした後、イタリアのフィレンツェで6年間修行。...

「Lambでしょ けやき通り店」にうかがいました。 2024年6月にオープンしたばかりのラム肉専門店。監修は超予約困難店「グルマンディーズ」の長谷川シェフ。 流通量1パーセント以下の希少な国産羊肉を使用している、こだわりのお店です。 店内の...