中央区 【ブーティカレー 81】唯一無二！優しさと強いこだわりを感じるスパイスカレー！＠福岡・平尾
「ブーティカレー 81」にうかがいました。 約8年間、福岡市内のバーで間借り営業してきた店主が2022年に独立した、知る人ぞ知るスパイスカレーの人気店です。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「ブーティカレ...
2024-06
中央区 
中央区 【長崎亭 薬院店】福岡なのに「長崎亭」？「豚骨×鶏ガラ×牛骨」スープのちゃんぽん！＠福岡・薬院
「長崎亭 薬院店」にうかがいました。 福岡市福重に本店を構える「長崎亭」。50年の歴史を持つ、長崎ちゃんぽんの人気店です。福岡県内に5店舗展開しています。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「長崎亭 薬院店...
中央区 【Osteria Falco （オステリア ファルコ）】南薬院の隠れ家的イタリアン！こだわりと遊び心を感じられるイタリア郷土料理を堪能！＠福岡・薬院
「Osteria Falco （オステリア ファルコ）」にうかがいました。 南薬院の隠れ家的イタリアン。イタリア郷土料理にアレンジを加えた、食べやすいメニューが自慢のお店です。 店主は東京での修行を経て、本場イタリアでも腕を磨いた本格派。期...
博多区 【博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ】東京の人気店が福岡に上陸！ランチから上質な鴨料理を堪能できます！＠福岡・博多
「博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ」にうかがいました。 鴨すき、鴨しゃぶの専門店。東京の中目黒、麻布十番に続き、博多に出店。山形県産の最上鴨すき、鴨しゃぶが楽しめるお店です。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてくださ...
中央区 【HAKKO食堂】80年物のぬか床で作る「ぬか炊き」と「ぬか漬け」の専門店！身体に優しいトリプルメインの定食！＠福岡・大濠公園
「HAKKO食堂」にうかがいました。 80年物のぬか床で作る「ぬか炊き」と「ぬか漬け」の専門店。おばあさまの代から大切に受け継がれたぬか床を使われています。 店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！ 「HAKKO食...
中央区 【まな板の上の旬 ぽぽぽん】九州の山海の幸をふんだんに盛り込んだ懐石料理を堪能！落ち着いた雰囲気でぜいたくなひとときを過ごせます！＠福岡・薬院
「まな板の上の旬 ぽぽぽん」にうかがいました。 完全予約制。2011年のオープン以来、薬院で人気の和食料理店。糸島の旬の野菜や赤牛など、九州の山海の幸をふんだんに使ったこだわりの懐石料理をいただけるお店です。 店内の様子やメニューまで確認し...
中央区 【メルモーゾダ ドロカワ】1ヶ月先まで予約が埋まる人気イタリアン！季節を感じるコスパ抜群のコース料理が堪能できます！＠福岡・平尾
「メルモーゾダ ドロカワ」にうかがいました。 1ヶ月先まで予約で埋る人気イタリア料理店。20年以上の経験を持つシェフが手がける、季節を感じる食材を使ったお料理をいただけるお店です。 食べログイタリアン百名店にも選出されています。 店内の様子...
中央区 【鮨・割烹 花絵巻】路地裏にひっそり佇む創作寿司店！大将の温かな人柄が魅力的！＠福岡・薬院
「鮨・割烹 花絵巻」にうかがいました。 路地裏にひっそり佇む創作寿司店。27歳で独立し、40年以上のキャリアを積まれた大将が営むお店です。食材は自ら仕入れに行き、自身の五感で品定めをしているとのこと。 店内の様子やメニューまで確認してきたの...
早良区 【鉄板焼 日和】九州産の素材にこだわった鉄板焼専門店！アットホームな雰囲気が魅力的です！＠福岡・室見
「鉄板焼 日和」にうかがいました。 九州産の肉や野菜など食材にこだわった鉄板焼き専門店。ホテルや和食料理店で経験を積み、ご夫婦で開業されました。「食べログ ステーキ・鉄板焼き百名店」にも選ばれたお店です。 店内の様子やメニューまで確認してき...