【旧ヤム鐵道】｢旧ヤム邸｣の3号店！4種のカレーが楽しめる欲張りスパイスカレー！＠大阪・梅田

「旧ヤム鐵道」にうかがいました。

大阪のスパイスカレー界を牽引する｢旧ヤム邸｣の3号店。
毎月変わるこだわりの4種のカレーを楽しめるお店です。

店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください！

「旧ヤム鐵道」のアクセス

梅田駅から徒歩５分ほど。
ルクアイーレ地下2階｢バルチカ｣の一角に店を構えます。

お店はガラス張り。
店内の様子が見やすいので入りやすいですね。

18時30分頃の到着で８割ほどの入り。
タイミングよく待ちなしで入店できました。

テーブル席が多数。
女性客がやや多め。

飲食店街の中にあるお店ですが、ノスタルジックな雰囲気が出ています。

カレーのメニューは月替わり。
2種類、3種類、4種類のあいがけから選択。
トッピングも可能です。

「カレーの食べ方の指南書」も貼られていました。
猫のポップなイラストが可愛らしいです。

贅沢に4種類のカレーが全て楽しめる、「オールがけカレー」をお願いしました。
美しいビジュアルです！

まずはそれぞれのカレーをそのまま味わっていきます。

「揚げ茄子と梅干し溶け込む牛豚キーマ～アボガドカチュンバルのせ」

梅干しの爽やかな酸味の後にスパイス。
アボガドカチュンバルのシャキッと食感がアクセントに。

梅干しの爽やかな酸味の後にスパイス。
梅干しってカレーに合うんですね！
初めての味です。

「パプリカとギドニー豆のジャークポークキーマ～コーンのミントサブジのせ」

香辛料の効いた肉々しい豚肉が印象的なキーマカレー。
ほんのりミントの香りが鼻に抜けます。

「ディル香るツナのチキンキーマ～スパイシーピザソースのうずら卵のせ」

ディルは魚料理によく使われるハーブの1種。
カレーに使われるのは珍しいですね。

ツナがたっぷりなのが嬉しい！
スパイシーなピザソースがいいアクセントです。

「冬瓜とオクラのココナッツカレー」

唯一辛くないカレー。
ココナッツの甘さが優しいです。

ひと通り食べ進めたところで、わだしがベースのカレー｢ヤムカレー｣を投入。
スパイス感と味に奥行きが加わり、また違った味わいを楽しめます。

ライスは風味の良いターメリックライスとプチプチ食感の玄米の2種類を楽しめます。

ひと通り食べ進めたところで、和風の出汁がベースのカレー｢ヤムカレー｣を投入。

スパイス感と味に奥行きが加わり、また違った味わいを楽しめます。

ひと口ひと口味わいが変わる、贅沢なスパイスカレーでした。

｢また来月も来たい｣
そう思わずにはいられないお店です。

ごちそうさまでした！

店名	旧ヤム鐵道
住所	大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ B2Fバルチカ
お問い合わせ	06-6151-1544
交通手段	各線｢梅田駅｣徒歩5分
駐車場	なし
営業時間	11:00 – 21:30
定休日	不定休(ルクア大阪に準ずる)
支払方法	クレジットカード可 QRコード可電子マネー決済可
公式ホームページ	http://kyuyamutei.web.fc2.com/
公式SNS	Instagram：https://www.instagram.com/kyu_yam/ X（Twitter）：https://twitter.com/kyu_yamutei/