東京都 【麺や 維新】~もはや芸術品!理想的な端麗系醤油らぁ麺!@東京・目黒 ミシュランガイド・ビブグルマンに5年連続で選出された名店。「麺や 維新」。 神奈川湯河原の名店「飯田商店」の店主、飯田将太さんにも影響を与えたとか。 そんな目黒でもトップクラスの人気店に訪問してきました! 2023.04.20 東京都