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【麺や 維新】~もはや芸術品!理想的な端麗系醤油らぁ麺!@東京・目黒

ミシュランガイド・ビブグルマンに5年連続で選出された名店。「麺や 維新」。 神奈川湯河原の名店「飯田商店」の店主、飯田将太さんにも影響を与えたとか。 そんな目黒でもトップクラスの人気店に訪問してきました!
2023.04.20
東京都

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