【鶏の穴】鶏の旨味が凝縮された濃厚なスープ!クリーミーな鶏白湯ラーメン!@東京 白山

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東京都

ラーメン激戦区の池袋。1年経たずに閉店を余儀なくされるお店も多い中、10年以上も支持され続ける「鶏の穴」。その名店の味が白山で食べられるんです!

鶏好きにはたまらない鶏尽くしの一杯を堪能してきました!

鶏好きの方はぜひチェックしていってください!

「鶏の穴 白山店」のアクセス

都営三田線白山駅A3出口を出たらすぐそばにあります。

南北線本駒込駅からでも徒歩5分ほどで行けますね。

旧白山通りのゆるやかな坂の中ほどに位置しています。

近くには東洋大学白山キャンパスがあるので学生さんの人気も高そうです。

「鶏の穴 白山店」の外観と店内の様子

真っ黒に染められた壁に白い看板が映えています。

店内はカウンター席が8席、テーブル席が4席。

決して広くはありませんが清潔感があります。

鶏だしの良い香りが広がっています。

「鶏の穴 白山店」のメニュー

  • 白鶏らーめん 玉子のせ:800円
  • 白鶏らーめん 玉子のせ 大盛:880円
  • 白鶏らーめん:700円
  • 白鶏らーめん 大盛:780円
  • 赤鶏らーめん 玉子のせ:840円
  • 赤鶏らーめん 玉子のせ 大盛:920円
  • 赤鶏らーめん:740円
  • 赤鶏らーめん 大盛:820円
  • つけめん 普通 200g:750円
  • つけめん 中盛 300g:800円
  • つけめん 大盛 400g:850円
  • つけめん 特盛 500g:900円
  • 限定メニュー:850円
  • 味付玉子:100円
  • メンマ:150円
  • てもみのり:150円
  • 鶏チャーシュー:280円
  • スペシャルトッピング:400円
  • 白ネギ:100円
  • 辛さ増し:100円
  • 野菜盛り:150円
  • 鶏めし:300円
  • ライス:100円
  • 缶ビール:550円

MY箸を持参すると味玉か麺大盛りサービスしてくれるとのこと。

これは珍しいサービス!お客さんにも地球にも優しいですね!

持ってきてませんけど…💦

赤鶏らーめん 玉子のせ 840円 鶏めし 300円

味玉の鶏の焼印が可愛いですね!

いただきます!

まずはスープを一口。

青森産の丸鶏・モミジ・胴ガラ・手羽先を大量に使用し、数種類の野菜と一緒に約6時間強火で煮出してているとのこと。

少しとろみがあります。

先に濃厚な鶏の旨味がガツン!そのあとじんわりラー油の辛味が追いかけてきます。そこまで辛くありません。

麺は、三河屋製麺の中太ストレート麺を使用 。もちもちでコシがあります。

トッピングは鶏チャーシュー、鶏そぼろ、メンマ、刻みネギ。

鶏チャーシューは皮付きタイプ!しっとり触感で美味!

鶏そぼろも本当にいい仕事してくれています。

「鶏めし」は鶏そぼろがたっぷり!

味は悪くはないのですが、これで300円はちょっと割高かなと思ってしまいました。

「鶏の穴 白山店」のおすすめポイント

  • 鶏の旨味が凝縮された濃厚でクリーミーなスープ!
  • しっとり触感の皮付き鶏チャーシュー!
  • MY箸持参で味玉か麺大盛サービス!

鶏をとことん楽しめる鶏にこだわった一杯

店名の通り、鶏へのこだわりが感じられる一杯でした。

限定メニューもある点も常連さんには嬉しいですね。

ごちそうさまでした!

「鶏の穴 白山店」の店舗情報

店名鶏の穴 白山店
住所東京都文京区白山5-35-9
お問い合わせ非公開
交通手段都営三田線 白山駅 徒歩1分
南北線 本駒込駅 徒歩5分
駐車場なし
営業時間11:00~22:00
定休日水曜日 土曜日 日曜日
支払方法現金のみ
公式ホームページなし

※「鶏の穴 白山店」は閉店しています。池袋店は営業していますので、そちらをご利用ください。

「鶏の穴 池袋店」については↓をご参照ください。

※記事内のメニューや料金は訪問時の情報です。現在とは異なる可能性がございます。予めご了承ください。

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