1996年創業。
福岡・藤崎で25年以上愛され続ける「中国大明火鍋城」にうかがいました。
中国国内で修行した四川出身の料理人が手掛ける、本格四川料理が味わえる人気店。
ランチタイムには行列ができることもあります。
店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください!
「中国大明火鍋城」のアクセス
地下鉄空港線「藤崎駅」より徒歩2分ほど。アクセス抜群。
駅前の大きな通りから少し入った路地に店を構えます。
早良区役所がすぐそばにあります。
「中国大明火鍋城」の外観と店内の様子
![外観](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3713-768x1024.jpeg)
黒地に金色の店名がよく目立ちます。
![店内](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3748-1024x768.jpeg)
自動ドアを通って店内へ。
入口に対して店内はかなり広々。
150席くらいあります。
客層はサラリーマンから老夫婦まで幅広いです。
「中国大明火鍋城」のメニュー
![日替わりメニュー](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3715-1024x768.jpeg)
入口の近くに展示されている本日の日替わりメニュー。
A〜Cの3種類。
こちらを注文している方が多い印象。
![タッチパネル](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3718-1024x768.jpeg)
注文はタッチパネル式です。
![メニュー](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3720-1024x768.jpeg)
![メニュー](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3721-1024x768.jpeg)
![メニュー](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3724-1024x768.jpeg)
メニューの数はかなり多め。
単品で注文も可能です。
辛くないメニューもあるので、辛いのが苦手な方も安心ですね。
日替わり定食A ¥1,000
![日替わり定食A](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3737-1024x768.jpeg)
5分ほどで到着!
かなりボリューミーです!
![麻婆豆腐](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3732-1024x768.jpeg)
一番人気の「麻婆豆腐」。
かなりボリュームがあります。
![麻婆豆腐](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3740-1024x768.jpeg)
熱々!思わずむせそうになる痺れる辛さ!
辛さや痺れの奥にしっかりと旨みが感じられ、レンゲが止まりません。
![鶏肉の甜麺醤炒め](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3733-1024x754.jpeg)
日替わりのおかず。
この日は「鶏肉の甜麺醤炒め」でした。
![鶏肉の甜麺醤炒め](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3738-1024x768.jpeg)
甜麺醤特有のコクと甘み。
隠し味にミョウガが効いていて癖になります。
こちらもボリュームがありますね。
![スープ](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3736-1024x768.jpeg)
大根が入った、ほんのり鶏ガラベースのスープ
麻婆豆腐の辛さ、鶏肉の甜麺醤炒めの脂を中和してくれます。
![ご飯](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3734-1024x768.jpeg)
ごはんは小〜大から選択可能。
お腹の具合に合わせて選べるのが嬉しいです。
![搾菜](https://oishiiomoidenokiroku.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_3735-1024x768.jpeg)
中華料理の定番「搾菜」。
いい箸休めです。
「中国大明火鍋城」のおすすめポイント
- 辛旨・痺旨の麻婆豆腐!
- 豊富なメニュー!
- コスパ抜群の日替わりメニュー!
このお店の麻婆豆腐はひと味違います!
昨今の麻婆豆腐は「辛いだけ」のものが多い印象。
でもこのお店の麻婆豆腐は辛さの中にしっかりと旨み。
こだわりを感じました。
コスパも抜群。
1,000円でお腹いっぱいになれます。
ごちそうさまでした!
「中国大明火鍋城」の店舗情報
店名 | 中国大明火鍋城 |
住所 | 福岡県福岡市早良区百道1-5-1 |
お問い合わせ | 092-846-2116 |
交通手段 | 福岡市地下鉄空港線「藤崎駅」徒歩1分 |
駐車場 | あり 10台 |
営業時間 | 月 11:00 – 14:00 火・水・木・金 11:00 – 14:00 17:30 – 22:00 土・日・祝日 11:30 – 14:30 17:30 – 22:00 |
定休日 | 毎週月曜日の夜 ※月曜日が祝日の場合は、火曜日 |
支払方法 | クレジットカード決済可 QRコード決済可 電子マネー決済可 |
公式ホームページ | なし |
公式SNS | なし |
※記事内のメニューや料金は訪問時の情報です。現在とは異なる可能性がございます。予めご了承ください。
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