【中国大明火鍋城】本格四川料理の人気店!辛旨・痺旨の麻婆豆腐は必食です!@福岡・藤崎

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日替わり定食A 早良区

1996年創業。
福岡・藤崎で25年以上愛され続ける「中国大明火鍋城」にうかがいました。

中国国内で修行した四川出身の料理人が手掛ける、本格四川料理が味わえる人気店。

ランチタイムには行列ができることもあります。

店内の様子やメニューまで確認してきたので、ぜひ参考にしてください!

「中国大明火鍋城」のアクセス

地下鉄空港線「藤崎駅」より徒歩2分ほど。アクセス抜群。

駅前の大きな通りから少し入った路地に店を構えます。
早良区役所がすぐそばにあります。

「中国大明火鍋城」の外観と店内の様子

外観

黒地に金色の店名がよく目立ちます。

店内

自動ドアを通って店内へ。

入口に対して店内はかなり広々。
150席くらいあります。

客層はサラリーマンから老夫婦まで幅広いです。

「中国大明火鍋城」のメニュー

日替わりメニュー

入口の近くに展示されている本日の日替わりメニュー。

A〜Cの3種類。
こちらを注文している方が多い印象。

タッチパネル

注文はタッチパネル式です。

メニュー
メニュー
メニュー

メニューの数はかなり多め。
単品で注文も可能です。

辛くないメニューもあるので、辛いのが苦手な方も安心ですね。

日替わり定食A ¥1,000

日替わり定食A

5分ほどで到着!
かなりボリューミーです!

麻婆豆腐

一番人気の「麻婆豆腐」。
かなりボリュームがあります。

麻婆豆腐

熱々!思わずむせそうになる痺れる辛さ!
辛さや痺れの奥にしっかりと旨みが感じられ、レンゲが止まりません。

鶏肉の甜麺醤炒め

日替わりのおかず。
この日は「鶏肉の甜麺醤炒め」でした。

鶏肉の甜麺醤炒め

甜麺醤特有のコクと甘み。
隠し味にミョウガが効いていて癖になります。

こちらもボリュームがありますね。

スープ

大根が入った、ほんのり鶏ガラベースのスープ
麻婆豆腐の辛さ、鶏肉の甜麺醤炒めの脂を中和してくれます。

ご飯

ごはんは小〜大から選択可能。
お腹の具合に合わせて選べるのが嬉しいです。

搾菜

中華料理の定番「搾菜」。
いい箸休めです。

「中国大明火鍋城」のおすすめポイント

  • 辛旨・痺旨の麻婆豆腐!
  • 豊富なメニュー!
  • コスパ抜群の日替わりメニュー!

このお店の麻婆豆腐はひと味違います!

昨今の麻婆豆腐は「辛いだけ」のものが多い印象。
でもこのお店の麻婆豆腐は辛さの中にしっかりと旨み。
こだわりを感じました。

コスパも抜群。
1,000円でお腹いっぱいになれます。

ごちそうさまでした!

「中国大明火鍋城」の店舗情報

店名中国大明火鍋城
住所福岡県福岡市早良区百道1-5-1
お問い合わせ092-846-2116
交通手段福岡市地下鉄空港線「藤崎駅」徒歩1分
駐車場あり 10台
営業時間
11:00 – 14:00
火・水・木・金
11:00 – 14:00
17:30 – 22:00
土・日・祝日
11:30 – 14:30
17:30 – 22:00
定休日毎週月曜日の夜
※月曜日が祝日の場合は、火曜日
支払方法クレジットカード決済可
QRコード決済可
電子マネー決済可
公式ホームページなし
公式SNSなし

※記事内のメニューや料金は訪問時の情報です。現在とは異なる可能性がございます。予めご了承ください。

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