朝霞台の人気店「つけ麺番長 銀」。
駅から距離はありますがこだわりの自家製麺を求めて行列ができることもあるつけ麺専門店です。
そんな「つけ麺番長 銀」ですが、限定メニューもあるのをご存じでしょうか？
こちらもこだわりの詰まった一杯でした！
「つけ麺番長 銀」のアクセス
東武東上線「朝霞台駅」南口から徒歩6分ほど。
JR武蔵野線の線路沿いを新座方面に歩いていくと到着です。
落ち着いた住宅街の一角にあります。
「つけ麺番長 銀」の外観と店内の様子
まず目を引くのはその外観！
力強い字体で｢自家製麺 つけ麺番長 銀｣と書かれた看板がとても目立っています！
店の前には外待ち用の座席も用意されています。
スライド式のドアを開いて店内へ
入店した瞬間、｢いらっしゃいませ！｣と気持ちの良い声で迎えてくれました。やっぱり第一印象って大事ですよね。
厨房前のカウンターが11席、テーブルもありますが、こちらは3名以上の客優先のようです。家族連れでも安心ですね。
「とにかくできる限り手作りをする」というこだわりがあるようで、メニュー表や説明書き、卓上調味料まで、手書きされているのが印象的です。
温かみのある、アットホームな雰囲気です。
「つけ麺番長 銀」のメニュー
- つけめん 各種 （コッテリ・和風・ゆず塩・カリー・みそ・辛々）並：700円
- 極上デラックス辛みそラーメン：1,000円
- みそラーメン：750円
- さっぱり正油ラーメン：780円
- コッテリラーメン：700円
- 和風ラーメン：700円
- 油そば：780円
- 冷やり塩そば：780円
※大盛（2玉）：100円 番長盛（3玉）：200円
- ミニチャーマヨ丼：350円
- ミニチャーネギ丼：350円
- ミニチャーハン：300円
- ミニカリー：300円
- ライス：150円
- 半ライス：100円
- 半熟玉子：120円
- まる得盛り：350円
- 極トロ盛り：350円
- 味付ネギ：230円
- 温野菜：320円
- メンマ：100円
- のり：100円
- もやし：100円
- もっちもちゆでギョウザ：380円
- スパイシーカリー風味 番長からあげ：530円
- 極トロネギチャーシュー盛り：400円
- 自家製番長プリン/アンニン：250円
- ぷりん/あんにんソフト：380円
- 生ビール：500円
- びんビール：500円
- 生ビール（小）：380円
- ソフトドリンク：380円
冷やり塩そば 780円
つけ麺の専門店ですが期間限定の「冷やり塩そば」をオーダー！
限定に弱いんです！ｗ
いただきます！
美しいビジュアル！氷も載せられています。
まずはスープを一口。
キリッとした塩ベースのスープです。ちょっと塩っけが強めかなと思いましたが、氷が解けることを想定してのことなのでしょうか。
こだわりの自家製麺。
卓上の説明書きをみると、温度や湿度を徹底的に管理し、一晩寝かせて熟成さえているとのこと。
細麺ですが、小麦の風味がしっかり感じられる、存在感のある麺です。
そしてトッピングが豪華！
煮卵、チャーシュー、トマト、とうもろこし、もやし、カイワレ、レモン。これは嬉しいですね！
レモンを絞るとよりさっぱりとした味わいになります。
味の変化、沢山のトッピングを楽しみながら完食です。
「つけ麺番長 銀」のポイント
- 食べ応えのあるこだわりの自家製麺
- 食いしん坊も大満足の番長盛り
- アットホームで温かみのある店内
手作りにこだわった、アットホームな雰囲気が魅力的！
お料理の方は言わずもがなですが、このお店の魅力は何といってもその雰囲気。
手作りにとことんこだわり、アットホームで温かい雰囲気を作り出しています。
一人でも、お友達同士でも、家族でも、色々な方にお勧めできるお店です！
ごちそうさまでした！
「つけ麺番長 銀」の店舗情報
| 店舗情報 | つけ麺番長 銀 |
| 住所 | 埼玉県朝霞市東弁財3-18-13 |
| お問い合わせ | 048-465-6155 |
| 交通手段 | 東武東上線「朝霞台駅」 JR武蔵野線「北朝霞駅」徒歩6分 |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | 昼11:30～14:30 夜17:00〜22:00 |
| 定休日 | 水曜日 第１第３火曜日 |
| 支払方法 | 現金のみ |
| 公式アカウント | Twitter https://twitter.com/banchous |
記事内のメニューや料金は訪問時の情報です。現在とは異なる可能性がございます。予めご了承ください。
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